Крылья Пегаса в азиатском соусе

Куриные крылышки в азиатском соусе
Рецепт приготовления куриных крыльев в азиатском соусе.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных крыльев
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок половинки лимона
  • щепотка черного перца
  • 1/2 чайной ложки соуса чили (заменить можно острой паприкой)
  • 1/2 пучка мелко нарезанной кинзы
  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 2 часа 20 минут
  • Порций: 4
  • Трудность: Легко

Инструкция приготовления

Чтобы приготовить куриные крылья в азиатском соусе нужно:
Промыть куриные крылья и разрезать их на 3 части. Третью часть (самую маленькую) можно не использовать. Крылья поместить в глубокую посуду и добавить выдавленный чеснок, чёрный перец, сок лимона, кинзу , соус чили и соевый соус. Всё содержимое перемешать и поставить в холодильник на час, дать настояться крыльям. Затем берём противень или глубокую сковородку без пластика. Покрываем дно и бока фольгой и выкладываем на неё крылья . Оставшийся соус выливаем на крылья. Поместить крылья в духовку и запекать при температуре 180 градусов на протяжении 1 часа 20 минут . По истечению половины времени аккуратно перевернуть куриные крылья в азиатском соусе.

Источник: http://chto-prigotovit.com

Тэги: , ,

Комментарии закрыты.