Куриные бедра в кефире с сыром

Куриные бедра в кефире с сыром
Для любителей нежного мяса Рецепт куриные бедра в кефире с сыром

Ингредиенты

  • куриные бедра 1 кг.
  • 300 гр. кефира
  • 100 гр. сыра пармезан (или любого твердого сыра)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • куркума
  • соль
  • перец
  • базилик свежий
  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Порций: 4
  • Трудность: Легко

Инструкция приготовления

Куриные бедра очистить от кожи, обмыть проточной водой. Поместить куриные бедра в глубокую стеклянную (или керамическую) форму (с крышкой) для запекания. Добавить специи, соль, мелко нарезанный чеснок перемешать и залить содержимое кефиром. Оставить на 15-20 мин. Затем на мелкой терке натереть сыр и посыпать на куриные бедра, добавить несколько листочков базилика, накрыть крышкой и запекать бедра в духовке, в течение 35-40 мин. Куриные бедра, по этому рецепту, получаются очень сочные! Это блюдо подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!

Источник: http://chto-prigotovit.com

Комментарии закрыты.