Оладьи на кефире с зеленым луком

оладьи на кефире с зелёным луком
Оладьи на кефире с зеленым луком. Как приготовить оладьи на кефире с зеленым луком.

Ингредиенты

  • Как приготовить оладьи на кефире с зеленым луком.
  • кефир (жирный) — 200 мл
  • мука — 200 г
  • яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
  • лук зеленый — 1 пуч.
  • сода — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
  • Трудность: Легко

Инструкция приготовления

Рецепт Оладьи на кефире с зеленым луком.
1. Зеленый лук мелко нарезать.

2. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности.

4. Всыпать зеленый лук в оладьи на кефире и перемешать.

5. Жарить Оладьи на кефире с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

6. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Источник: http://chto-prigotovit.com

Тэги: , ,

Комментарии закрыты.