Пасхальный кулич на сметане.

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич на сметане. Как приготовить Пасхальный кулич на сметане.

Ингредиенты

  • Что нужно для пасхального кулича на сметане:
  • молоко - 1/2 л
  • мука пшеничная - 1 кг
  • маргарин - 250 г
  • масло сливочное - 100 г
  • масло сливочное топленое - 100 г
  • сметана - 100 г
  • сахар - 700 г
  • яйцо - 10 штук
  • дрожжи свежие - 70 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар ванильный - по вкусу
  • водка - 2 столовые ложки
  • масло растительное - 1,5 столовые ложки
  • изюм - по вкусу
  • Трудность: Легко

Инструкция приготовления

Пасхальный кулич на сметане.
Как приготовить пасхальный кулич на сметане:

1. Для приготовления пасхального кулича, молоко подогреть, растворить в нем 350 граммов сахара. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Смешать полученные массы и оставить на 10 минут.

2. Оставшийся сахар взбить с яйцами, добавить маргарин, сливочное и топленое масло, сметану, соль, ванильный сахар, водку, растительное масло и перемешать. Снова смешать обе массы. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 3 часа.

3. Тесто вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук. В конце добавить изюм. Тесто выложить в формы, смазанные маслом на 1/3 объема. Дать подняться. Выпекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Украсить готовый кулич по вкусу.

Рецепт: Пасхальный кулич на сметане. Как приготовить Пасхальный кулич на сметане.

Источник: http://chto-prigotovit.com

Тэги: , ,

Комментарии закрыты.