Рецепт: Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
А теперь мы узнаем как приготовить Фаршированные шампиньоны. Рецепт: Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

  • 16 шт. шампиньонов (с большими шляпками)
  • 300 гр. куриного фарша
  • 1 шт. луковица (средняя)
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 150-200 гр. твердого сыра
  • приправа для курицы
  • соль перец
  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 25-30 минут
  • Порций: 8
  • Трудность: Легко

Инструкция приготовления

Рецепт: Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны обмыть. Отделить ножку от шляпки. Ножки мелко нарубить и обжарить в растительном масле. Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить. Фарш и обжаренные овощи перемешать. Добавить специи по вкусу и немного воды, чтобы фарш был сочнее. Грибы кладем на противень, шляпкой вниз, и наполняем шляпки фаршем. Ставим противень с грибами в разогретую духовку до 180 градусов на 15 мин. Сыр натереть на мелкой терке. По истечении 15 мин. на фарш кладем натертый сыр и снова отправляем фаршированные грибочки в духовку, примерно минут на 10. Готовые шампиньоны выкладываем на тарелку и украшаем овощами и зеленью. Фаршированные шампиньоны служат вкусной и легкой закуской, которую очень не сложно готовить, а главное быстро. Приятного аппетита!

Источник: http://chto-prigotovit.com

Тэги: , ,

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован.